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どんど焼きの残り火で焼いたお団子は、食べるとその年に風邪をひかない、虫歯にならない、健康に過ごせる等々非常に縁起のよい食べ物とされています。ここでは、どんど焼きの団子を焦がさずに上手く焼く焼き方や団子の作り方のコツなどを紹介していきます。

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